Agnès et Dominique, viticulteurs à la Croix Saint Julien
34660
Cournonsec
https://www.croixsaintjulien.com/(cf) crédit photo : Agnès Roquefeuil et Dominique Robert
Les vins bio de la Croix Saint Julien disponibles chez nous
Le compère
IGP collines de la Moure
Cépages : cinsault, alicante, syrah
Attention, pépite ! Ce vin de copains est à la fois léger et digeste. Il se partage en toutes occasions.
De l'apéritif au déjeuner sur l'herbe, il accompagne même très bien une tarte salée ou un poisson.
IGP collines de la Moure
Cépages : cinsault, alicante, syrah
Attention, pépite ! Ce vin de copains est à la fois léger et digeste. Il se partage en toutes occasions.
De l'apéritif au déjeuner sur l'herbe, il accompagne même très bien une tarte salée ou un poisson.
Le troubadour
IGP collines de la Moure
Cépages : mourvèdre, syrah, grenache
Ce vin très coloré et expressif propose des notes épicées qui rappellent les sous-bois. En bouche, la syrah s'exprime avec des arômes de poivre mais les autres cépages apportent la juste acidité pour équilibrer le tout, avec des notes de cassis et fraise compotée.
Un vin idéal pour les plats de viande ou les currys relevés.
L'insolent
IGP collines de la Moure
Cépages : viognier, vermentino
Voilà un vin juste et équilibré, avec une rondeur et une belle persistance en bouche. Au nez et à la dégustation, retrouvez des arômes de pêche et fleurs blanches
A l'apéritif, avec un plateau de fruits de mer et pourquoi pas aussi avec une mousse aux fruits pour le dessert.
Retrouvez ces excellents vins bio dans votre magasin Biocoop Clemenceau